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  • 172019-11

    沂蒙鹿鼎记驴肉火锅宴,这个冬季你值得拥有

    冬季已到,天气寒冷,作为人体最适宜进补的时节,不少小伙伴开始考虑自己的冬季进补方案。火锅作为秋冬季节最佳滋补美食,沂蒙鹿鼎记的鹿肉火锅闻名当地,然而本店的驴肉火锅更是美食中的养生极品。驴肉全部由沂蒙养驴基地专供,选用体型健硕的小毛驴!吉时屠...

  • 102019-11

    吃驴肉时要注意什么?

    在我们生活中日常的吃穿都是很讲究的,尤其是在吃饭上必须要健康,蔬菜一般分多种,大部分人会选择购买有机蔬菜,因为那样比较健康绿色吗。现阶段驴肉逐渐受到重视,人们也都能消费得起,使驴肉的销量照往年有明显提升,但是毕竟是肉类不像蔬菜一样放置几天也...

  • 102019-11

    春节送驴肉,送礼送健康

    2020春节将至很多在外打拼的人都要回家过年了,年关将至,也要准备准备过年要拿回家的年货了,过年回家应该准备点什么呢?今天小编为大家推荐一款拜年好礼——礼品驴肉,为了方便大家回家过年走亲访友,沂蒙鹿鼎记为大家提供了春节特供的礼品驴肉,大家可...

  • 102019-11

    小伙将驴肉火烧店开到披萨故乡意大利

    驴肉色泽鲜润,软烂适中,咸鲜味浓,醇香四溢,酒饭均宜。营养丰富驴肉之所以能够与龙肉相媲美,源于它具有极高的营养价值,同时兼具良好的口感,性温补,四季都可食用,老少咸宜。从营养学和食品学的角度来看,驴肉比牛肉、猪肉口感更好,营养价值更高。驴肉...

  • 72019-11

    清朝时期的满洲人为什么爱吃鹿肉?

    清朝康熙时期食用鹿肉的来源主要有三:东三省进贡、蒙古进贡和木兰围场。每年东北地区都得向清皇室贡献鹿尾、鹿筋、鹿肉,每到年底皇帝遵照关外风俗举行“狍鹿赏”,向王公大臣分赏鹿肉、鹿尾、鹿舌、獐肉、野猪、野鸡、山鸡、汤羊、哈尔汉羊、折鲁鱼、细鳞鱼...

  • 72019-11

    “舌尖上的中国”之驴肉火烧

    在华北地区最为闻名的小吃就是驴肉火烧了吧,加上北京和河北地区天生的一个地域吸引力,自然是知道驴肉火烧,喜欢驴肉火烧的人越来越多,最终闻名于全国,而在河北地区的老百姓们的生活,自然是完完全全的包容进了驴肉火烧的存在。...

  • 62019-11

    国内首家驴肉火锅店进驻济南

    央视《食尚大转盘》曾推介过驴帮的驴肉火烧,看过的市民想必印象深刻。6月25日,国内首家驴肉养生火锅店在济南开业。168道驴帮菜、驴肉养生火锅、 驴肉火烧、驴肉鲜包等多种菜品、主食等你来尝...

  • 62019-11

    沂蒙鹿鼎记的驴肉火烧制作方法

    在各种驴肉的吃法中,驴肉火烧的次数是最常见的,而在驴肉火烧的次数中,河间驴肉火烧的次数是最高的。河间地区在古代是一片水草丰饶的土地,出产的驴肉特别美味。河北附近的驴肉烧卖店正宗驴肉来自河间,再加上店主祖传的烹饪技艺,烧制出来的驴肉红红的,鲜...

  • 52019-11

    饲养的鹿肉怎么做好吃?

    准备一些新鲜鹿肉,一些冰糖,生抽,老抽,白酒,黄酒,老姜,大葱。 把鹿肉先清洗干净,切成块状,放进锅里面,加入花椒,八角,老姜,大葱以及清水,清水需要没过鹿肉,然后用大火烧开,过几分钟浮沫撇掉,盖上盖子再继续煮30分钟,加一些老抽生抽...

  • 32019-11

    驴肉的食疗功效作用

    驴肉的食疗功效是很强的,首先驴肉是可以帮助我们促进恢复体力的,因为驴肉中含有大量的动物胶、骨胶原,在驴肉中还有钙、硫等微量元素成分的存在,可以帮助身体比较弱,或者是生病之后需要调理的人来吃,滋补调养的效果很出色。...