行业新闻
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  • 102019-11

    小伙将驴肉火烧店开到披萨故乡意大利

    驴肉色泽鲜润,软烂适中,咸鲜味浓,醇香四溢,酒饭均宜。营养丰富驴肉之所以能够与龙肉相媲美,源于它具有极高的营养价值,同时兼具良好的口感,性温补,四季都可食用,老少咸宜。从营养学和食品学的角度来看,驴肉比牛肉、猪肉口感更好,营养价值更高。驴肉...

  • 72019-11

    清朝时期的满洲人为什么爱吃鹿肉?

    清朝康熙时期食用鹿肉的来源主要有三:东三省进贡、蒙古进贡和木兰围场。每年东北地区都得向清皇室贡献鹿尾、鹿筋、鹿肉,每到年底皇帝遵照关外风俗举行“狍鹿赏”,向王公大臣分赏鹿肉、鹿尾、鹿舌、獐肉、野猪、野鸡、山鸡、汤羊、哈尔汉羊、折鲁鱼、细鳞鱼...

  • 72019-11

    “舌尖上的中国”之驴肉火烧

    在华北地区最为闻名的小吃就是驴肉火烧了吧,加上北京和河北地区天生的一个地域吸引力,自然是知道驴肉火烧,喜欢驴肉火烧的人越来越多,最终闻名于全国,而在河北地区的老百姓们的生活,自然是完完全全的包容进了驴肉火烧的存在。...

  • 62019-11

    国内首家驴肉火锅店进驻济南

    央视《食尚大转盘》曾推介过驴帮的驴肉火烧,看过的市民想必印象深刻。6月25日,国内首家驴肉养生火锅店在济南开业。168道驴帮菜、驴肉养生火锅、 驴肉火烧、驴肉鲜包等多种菜品、主食等你来尝...

  • 52019-11

    饲养的鹿肉怎么做好吃?

    准备一些新鲜鹿肉,一些冰糖,生抽,老抽,白酒,黄酒,老姜,大葱。 把鹿肉先清洗干净,切成块状,放进锅里面,加入花椒,八角,老姜,大葱以及清水,清水需要没过鹿肉,然后用大火烧开,过几分钟浮沫撇掉,盖上盖子再继续煮30分钟,加一些老抽生抽...

  • 32019-11

    驴肉的食疗功效作用

    驴肉的食疗功效是很强的,首先驴肉是可以帮助我们促进恢复体力的,因为驴肉中含有大量的动物胶、骨胶原,在驴肉中还有钙、硫等微量元素成分的存在,可以帮助身体比较弱,或者是生病之后需要调理的人来吃,滋补调养的效果很出色。...

  • 32019-11

    驴肉的营养价值有哪些?

    驴肉是大家熟悉的一种肉类食物,因为驴肉吃起来的味道好,而且驴肉对我们人体健康也有好处,可以通过吃驴肉的方法来帮助我们滋补,不过要说具体驴肉的营养价值有哪些,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着小编来看看驴肉的营养价值有哪些?...

  • 312019-10